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Le cornet de crème glacée est venu via une rencontre fortuite

Le cornet de crème glacée est venu via une rencontre fortuite

Le cornet de crème glacée est l'une des friandises préférées des Américains, mais c'était en fait un heureux accident qui nous a donné ce dessert bien-aimé.


Un jeune garçon qui est témoin du meurtre du roi de la crème glacée bien-aimé grandit pour combler le poste vacant avec des ingrédients spéciaux très sanglants. Penchons-nous sur « l'homme à la crème glacée » de 1995, réalisé par Norman Apstein !

Comme je le vois

J'ai passé cette VHS des dizaines de fois sur ma vidéo RKO locale. J'ai probablement ramassé la boîte une poignée de fois pour vérifier les captures d'écran au dos, destinées à vendre à quiconque était intrigué par l'image de couverture mais avait besoin d'un peu plus de cajolerie. Cela n'a jamais fonctionné pour moi. De même que Dr Rire (à laquelle j'ai finalement cédé sur DVD), Crème glacée homme semblait beaucoup trop schlock à mon goût. Je voulais l'horreur. Je voulais les frissons et la peur et le type de scènes qui endommageraient la psyché qui me tiendraient éveillé la nuit.

J'ai choisi autre chose jusqu'à ce que Blockbuster arrive et désinfecte toute l'industrie.

Le charme de la location d'un film à cause de sa couverture – qui sentait inévitablement la moisissure qui poussait sur les étagères en bois fabriquées à la main et reposait toujours sur une moquette sale qui semblait avoir séché à cause de la dernière fuite d'égout – est sorti par la porte. En sont venus 50 exemplaires du nouveau film d'action le plus en vogue, régulièrement espacés dans des écrans colorés accrocheurs. Vous n'avez pas l'occasion de ramener chez vous ce morceau d'histoire de l'art cinématographique. Vous obtenez la même boîte, boiteuse, bleue et blanche et or si vous louez la dernière Mourir fort film ou Peter Pan . Va te faire foutre d'ici avec cette merde.

Tous les chiens nostalgiques qui versent des larmes avec ce documentaire Netflix peuvent aussi donner un coup de pied aux rochers.

Blockbuster était la fin du magasin de vidéo. Il fonctionnait dans le cadavre d'une véritable expérience cinématographique comme un esprit Halloween rampant à l'intérieur du cadavre de Geoffrey Giraffe.

Blockbuster était le capitalisme à son pire et le moins adaptatif. Mais le seul point positif qui est ressorti de son modèle commercial éreintant est que j'ai acquis une tonne de VHS lorsque mon magasin local a liquidé son inventaire.

Cela nous amène à Crème glacée homme: une de mes acquisitions. Je ne l'ai jamais regardé. Pas avant la semaine dernière. J'ai dû dépoussiérer un magnétoscope et abaisser mes normes à une époque avant de porter des lentilles de contact et de pouvoir dire à quel point la vidéo avait l'air granuleuse et absolue.

Je vais me féliciter de mon jeune moi pour avoir transmis ce film désormais culte, qui aurait pu être un court métrage de dix minutes sans perdre aucune exposition.

Visages Célèbres

Clint Howard (Gregory, le prince de la crème glacée) a connu une longue carrière et une reconnaissance instantanée, que ce soit dans les films de son frère Ron ( Apollon 13, etc.) ou dans des comédies phares comme Pouvoirs d'Austin ou celui d'Adam Sandler Petit Nicky. Mais c'est son rôle d'Eaglebauer dans Lycée Rock and Roll qui m'a d'abord présenté Clint.

David Warner est un gars qui surgit partout pour moi ! Il est l'équivalent humain de 11:11.

David Naughton joue Martin, et c'est agréable de voir que son visage n'a pas perdu sa forme après Un loup-garou américain à Londres, mais sa tête ne resta pas longtemps attachée à celui-ci.

De la nature gratuite

Bien que la plupart des personnes impliquées dans la production soient issues de l'industrie du cinéma pour adultes, cela montre que vous ne pouvez pas juger sur la base de conceptions mal conçues des vieux tabous, car ils ont évité les pièges de tant de films plus anciens impliquant un fournisseur effrayant de friandises pour enfants. . Je n'aime toujours pas le film, mais ils ont ça pour eux.

Coup de cœur

Je n'ai pas vu un accessoire que je voulais plus que la tête de David Naughton comme cornet de crème glacée depuis très, très longtemps.

Mûr pour un remake

Il est peut-être temps de décongeler le pauvre Gregory et de lui donner une autre chance d'apporter des friandises glacées et de la terreur aux enfants du quartier.

Apparaît

Un Kickstarter n'a pas réussi en 2014 à collecter 300 000 $ pour une suite. Récoltant moins de cinq mille dollars, la campagne était peut-être prématurée car depuis sept ans que de nombreux films et projets rétro/nostalgiques ont poussé des ailes grâce au caractère contrariant et ironique d'une génération à l'argent « fuck it » qui se contente de couler un cent dollars chacun pour un t-shirt et leurs noms dans la section remerciements spéciaux.

Où regarder

Vinegar Syndrome a sorti un Blu-ray avec très peu d'exemplaires restants sur leur site. Bien que ce ne soit pas la version que j'ai regardée, car j'ai dû sortir l'ancien magnétoscope et regarder ce que j'ai maintenant découvert est une copie VHS plutôt précieuse. Vous pouvez également diffuser sur Amazon Prime, Tubi et Vudu.


Le Sledgehammer – Version 2.0

Niché au bord de State Street à Provo, dans un centre commercial relativement calme se trouve Macey’s, une épicerie sans prétention qui fait partie d'une petite chaîne de 10 magasins trouvée dans la région métropolitaine de Salt Lake City. De l'extérieur, il ressemble beaucoup à n'importe quel autre magasin que vous pourriez trouver dans la région (à part la présence de diverses fournitures de stockage de nourriture devant le magasin, ce qui semblerait probablement un peu étrange si ce n'est du fait que c'est le milieu de l'Utah dont nous parlons ici) Pourtant, derrière les murs de cette épicerie se cache un secret riche et crémeux aux proportions épiques. Dans la section charcuterie se cache un monstre, une véritable huitième merveille du monde de la confiserie glacée. Ce monstre est connu sous le nom de Kong Kone. Je me suis retrouvé face à face avec ce monstre et j'ai survécu pour raconter l'histoire d'une rencontre avec le plus gigantesque cornet de crème glacée (de Doom) que j'ai jamais vu. Ce conte peut être trouvé après le saut.

En fait, ce n'était pas la première fois que j'allais dans ce magasin en particulier. J'étais ici à 23h30 un samedi soir lors d'une précédente visite à Provo il y a quelques années, date à laquelle le magasin était à peu près aussi occupé que je n'en ai jamais vu ici. Le fait que ces magasins ferment le dimanche y est probablement pour quelque chose. Tout de suite, lorsque vous entrez dans la porte d'entrée de ce magasin, vous rencontrez le gigantesque mur de valeurs de Macey (et vraisemblablement lorsque les circonstances le permettent, Doom) qui donne le ton au reste du magasin. L'endroit n'est certainement pas l'épicerie la plus chic dans laquelle je sois jamais allé (en fait, tout l'endroit ressemble plutôt à un entrepôt) mais il y a un certain nombre de caractéristiques intéressantes dans ce magasin par rapport au relativement élevé -boutiques trouvées sur l'Eastside. D'une part, comme mentionné ci-dessus, une partie importante du magasin est dédiée à la vente d'articles de conservation des aliments (des choses comme des seaux de 5 gallons de haricots frits déshydratés, toutes sortes de choses dans des boîtes n ° 10 et un tas d'autres assortiments). fournitures dont vous pourriez avoir besoin pour nourrir une petite armée après une apocalypse ou deux.)

La raison pour laquelle je me suis retrouvé ici en premier lieu était que j'étais avec mon frère samedi, errant dans Provo sans rien de particulier à faire lorsqu'il a suggéré que nous allions chercher une glace. Plus précisément, il m'a dit que je devrais aller chercher un Kong Kone chez Macey & 8217s, et m'a prévenu que c'était peut-être trop de crème glacée. N'ayant rien de mieux à faire, j'ai accepté la suggestion, et quand je suis arrivé au magasin, j'ai été une fois de plus averti de la taille du Kong Kone. Et bien sûr, ils ont même eu un singe très proche, mais pas tout à fait contraire à la marque, pour renforcer le message.

Les prix des cônes sont, comme je finirais par le découvrir, quelque peu trompeurs. Le petit cône coûte 48 cents, tandis que le cône de taille Kong se vend 1,29 $. Combien de crème glacée un dollar vingt-neuf vous rapportera-t-il de toute façon ? Je ne savais pas que le Kong Kone serait vraiment à la hauteur de son nom…

Uh oh, CECI est sur le point de devenir beaucoup plus malheureux. Ce n'était même pas le tout.

Au moment où tout a été dit et fait, c'est la pile gargantuesque de soft serve contre laquelle je me suis retrouvé. Je pense que le cône sur le dessus est juste là pour la décoration, il n'y a aucun moyen que quiconque puisse manger la chose de cette façon sans laisser une traînée de crème glacée fondue derrière eux. D'ailleurs, je ne sais pas comment diable j'étais censé manger cette chose en premier lieu

Finalement, j'ai creusé et fait une sorte d'essai pour essayer de manger cette chose, mais il n'y avait aucun moyen que je puisse m'en sortir. Finalement, j'ai fini par le diviser en deux, en terminant la partie du cône et en jetant le reste. Même les petits cônes que mon frère et sa petite amie pas tout à fait (ou quelque chose comme ça) avaient étaient probablement assez gros pour battre un cône Dairy Queen. Cette chose était ridiculement énorme. J'ai déjà réussi à terminer un Grand Challenge (longue histoire sur celui-là, mais c'est un autre article) mais il n'y a aucun moyen que je réussisse à manger l'une de ces choses en une seule fois. Je soupçonne qu'il y a des gens qui peuvent quelque part là-bas (se mettant en danger de la mère des maux de tête de crème glacée dans le processus), mais je ne suis certainement pas l'un d'entre eux. Je pense que je vais m'en tenir aux petits cônes pour le moment, merci beaucoup.


Une (courte) histoire de la crème glacée

L'histoire de la crème glacée, ou « glace à la neige » a commencé il y a environ 3 000 ans en Chine. Les glaces étaient à l'origine faites de glace et de neige, mélangées à des fruits et garnies de miel. L'empereur romain Néron aimait aussi la crème glacée ! Il se fit apporter de la glace et de la neige des montagnes et en mangeait avec des fruits et du miel. Aussi Marco Polo, le grand aventurier italien, a rapporté de ses voyages une recette pour faire de la crème glacée.

Depuis cette époque, la crème glacée a continué de plaire aux gens du monde entier et a développé différentes variantes au fil du temps.

Au début du 20ème siècle, le cornet de gaufre à la crème glacée a été inventé, et dans les mêmes années un enfant américain a découvert par hasard comment faire des glaçons : il avait laissé un verre avec de l'eau et du soda et un bâtonnet à mélanger sur la terrasse devant son à la maison pendant la nuit. Le lendemain, il constata que la boisson qu'il avait oubliée dehors était gelée : il la sortit du verre et la mangea délicieusement. La nuit glaciale avait créé un “icicle” juteux avec une belle saveur fruitée.

La tarte esquimau a une histoire encore plus particulière. Un autre vendeur de glaces américain a créé une barre de crème glacée recouverte de chocolat en 1934. La tarte esquimau s'appelait aussi à l'origine I-Scream Bar (la prononciation de “ice cream” et “I scream” sont identiques).


Du Velcro au Viagra : 10 produits inventés par hasard

Nous avons tendance à tenir les inventeurs de l'histoire en haute estime, louant leurs réalisations comme le fruit d'ingéniosité, de perspicacité et de recherches minutieuses. Mais, comme le révèle Robert Hume, de nombreux produits à travers l'histoire ont été découverts par hasard…

Ce concours est maintenant terminé

Publié : 23 juillet 2018 à 11h06

Chips de pommes de terre (1853)

Une version des événements est que George Crum, un chef amérindien/afro-américain au Moon's Lake House Lodge, un hôtel de villégiature haut de gamme à Saratoga Springs, New York, a fait face à un client gênant un jour en 1853. Une source nomme ce client comme le magnat des chemins de fer Cornelius Vanderbilt.

Celui qui s'est plaint que les pommes de terre frites de Crum's Moon, la spécialité de la maison, étaient trop épaisses, trop molles et trop fades, et a insisté pour qu'elles soient remplacées. Bien que Crum ait fait de son mieux pour préparer un lot plus fin, le client s'est plaint qu'il n'était toujours pas à son goût.

Ne prenant pas trop bien ces critiques, Crum décida de lui donner une bonne leçon : il coupa une pomme de terre en tranches très fines, la fit frire jusqu'à ce qu'elle soit si cassante qu'une fourchette la briserait, et la chargea de sel. Mais loin de détester les frites, le client a pris une bouchée après l'autre, disant qu'elles étaient absolument délicieuses, et en a commandé plus. La nouvelle s'est rapidement répandue et Crum a ensuite commercialisé ses « chips Saratoga » et créé son propre restaurant.

La saccharine, un édulcorant artificiel (1877)

Une nuit de 1877, le chimiste russe Constantin Fahlberg était tellement absorbé par ses recherches qu'il a perdu la notion du temps et a dû se précipiter chez lui pour dîner depuis son laboratoire de l'Université Johns Hopkins de Baltimore, sans prendre le temps de se laver les mains.

À table, il ramassa un petit pain fait maison, en prit une bouchée et le reposa à la hâte. Quelque chose n'allait vraiment pas – le petit pain avait un goût sucré. Puis Fahlberg a rappelé comment, plus tôt dans la journée, il avait renversé un composé expérimental sur ses mains. Ils étaient encore recouverts d'un mystérieux produit chimique qui donnait à tout un goût sucré.

Excité à l'idée de ce qu'il a pu découvrir, Fahlberg quitta son dîner et se précipita vers le laboratoire, où il avait examiné les constituants du goudron de houille. Il a rapidement tout goûté sur sa table de travail – tous les béchers et plats qu'il avait utilisés pour ses expériences. Finalement, il trouva la source : un bécher trop bouilli.

Imaginez juste - si Fahlberg s'était lavé les mains avant de quitter son laboratoire, le monde serait peut-être sans son édulcorant artificiel sans calorie.

Coca Cola (1886)

Tout en essayant de trouver un remède contre les maux de tête et la gueule de bois, le chimiste John Pemberton d'Atlanta, en Géorgie, également connu sous le nom de « Doc », a concocté un sirop de sirop à base d'extrait de vin et de coca, qu'il a appelé « Pemberton's French Wine Coca ».

En 1885, au plus fort du mouvement de tempérance aux États-Unis, Atlanta a interdit la vente d'alcool, forçant Pemberton à produire une version purement à base de coca du sirop qui devait être dilué. L'histoire raconte qu'un jour, un barman négligent d'une fontaine à soda à proximité l'a accidentellement aspergé avec de l'eau gazeuse glacée de la fontaine au lieu de l'eau du robinet.

D'autres pensent que Pemberton a ordonné que cela soit fait délibérément et a organisé des coureurs pour prélever de petits échantillons à la fontaine à soda de Willis Venables au centre-ville d'Atlanta afin que des tests de goût puissent être effectués.

Quoi qu'il en soit, les clients ont levé le pouce et la boisson toujours populaire est née.

Rayons X (1895)

Dans son laboratoire sombre en 1895, le physicien allemand Wilhelm Conrad Röntgen expérimentait avec des tubes à rayons cathodiques - similaires à nos tubes fluorescents - afin d'étudier comment l'électricité passe à travers les gaz. Il a soigneusement évacué un tube cathodique d'air, l'a rempli d'un gaz spécial et y a fait passer un courant électrique à haute tension.

À la surprise de Röntgen, un écran situé à quelques mètres du tube a soudainement émis une lueur verte et fluorescente. C'était étrange, car le tube cathodique émettant de la lumière était entouré d'un épais carton noir. La seule explication était que les rayons (X) invisibles produits par le tube traversaient en quelque sorte la carte et atteignaient l'écran.

En utilisant sa femme, Bertha, comme cobaye, Röntgen a découvert que ces rayons traversaient les tissus de sa main, laissant les os visibles. La nouvelle de la découverte de Röntgen se répandit rapidement dans le monde entier. En moins d'un an, ces radiographies jusqu'alors inconnues ont été utilisées pour diagnostiquer les fractures osseuses.

Cornet de glace (1904)

À la fin du XIXe siècle, lorsque la crème glacée est devenue suffisamment bon marché pour les gens ordinaires, le papier, le verre et le métal étaient couramment utilisés pour contenir la friandise. Les vendeurs mettraient la crème glacée dans une tasse et les acheteurs paieraient un centime pour la lécher avant de la rendre. Parfois, les clients partaient avec les tasses, ou ils glissaient entre leurs doigts et se cassaient.

À l'Exposition universelle de 1904 à St Louis, Missouri, il y avait plus de 50 vendeurs de crème glacée et plus d'une douzaine de stands de gaufres. Il faisait chaud et les glaces se vendaient bien moins, donc les gaufres chaudes. Lorsque le vendeur de glaces Arnold Fornachou a manqué de gobelets en papier, l'homme dans le stand à côté de lui, qui vendait des gaufres – un Syrien du nom d'Ernest Hamwi – est venu à son secours en enroulant une de ses gaufres dans un entonnoir pour y mettre de la glace. in. Cette gaufre est devenue le premier cornet de crème glacée comestible.

Pénicilline (1928)

Le 3 septembre 1928, alors qu'il nettoyait son laboratoire à l'hôpital St Mary de Londres, au retour de vacances, le bactériologiste écossais Alexander Fleming remarqua quelque chose de très étrange : une moisissure bleu-vert avait contaminé une boîte de Pétri qu'il avait empilée dans un coin, non lavée. , avant de partir.

Fleming était sur le point de jeter la culture lorsqu'il a remarqué que la moisissure semblait dissoudre la bactérie staphylocoque sur le plat, créant un cercle sans germe autour de la moisissure. D'une manière ou d'une autre, une spore de moisissure a dû tomber dans la culture – peut-être d'une fenêtre ouverte, ou peut-être lorsque Fleming avait ouvert la porte pour descendre prendre un café – et a commencé à se développer. Après d'autres tests, Fleming a découvert que c'était quelque chose dans la moisissure qui avait arrêté la croissance des bactéries.

S'il avait été moins pressé de partir en vacances, Fleming aurait peut-être fait la vaisselle et n'aurait pas été plus sage, et nous n'aurions pas aujourd'hui l'un des antibiotiques les plus utilisés au monde.

Four à micro-ondes (1946)

Alors qu'il testait des micro-ondes devant un radar installé en 1946, l'ingénieur et spécialiste des radars de la Seconde Guerre mondiale Percy Spencer, qui avait quitté l'école à l'âge de 12 ans, sentit la barre de chocolat dans sa poche commencer à fondre. Pensant que les micro-ondes pourraient être responsables, lui et un groupe de collègues ont commencé à essayer de chauffer d'autres aliments pour voir si un effet de réchauffement similaire pouvait être observé.

Lorsque Spencer a essayé des grains de maïs soufflé, ils ont « éclaté » partout dans la pièce. Ensuite, il a décidé de chauffer un œuf. Découpant un trou dans le côté d'une bouilloire, il a placé l'œuf à l'intérieur et a passé des micro-ondes sur le dessus. L'œuf a cuit si rapidement qu'il n'a pas pu l'empêcher d'exploser au visage d'un autre travailleur alors qu'il regardait à l'intérieur de la bouilloire.

Il y avait enfin une alternative aux fours conventionnels à gaz et électriques. Les aliments pouvaient être cuits beaucoup plus rapidement que les gens ne l'auraient jamais imaginé. Le premier four à micro-ondes au monde était arrivé.

Velcro (1955)

Il y a soixante ans cette année, le Velcro était breveté. Pourtant, la fermeture auto-agrippante toujours populaire - utilisée dans le monde entier pour tout, allant de l'arrêt des vestes béantes à l'empêchement des coussins de glisser des chaises - était en fait le résultat d'un incident.

En 1955, après avoir emmené son chien faire une promenade dans les bois, l'ingénieur électricien suisse George De Mestral a découvert que des bavures de la plante de bardane s'étaient accrochées à ses vêtements - ainsi qu'à la fourrure de son chien. En observant les bavures au microscope, De Mestral a trouvé des milliers de petits crochets qui pourraient facilement s'attacher aux petites boucles trouvées dans les vêtements de tous les jours. Cela l'a inspiré à fabriquer une fermeture à deux côtés : « Un côté avec des crochets rigides comme les bavures et l'autre côté avec des boucles souples comme le tissu de mon pantalon », a-t-il déclaré.

De Mestral a testé plusieurs matériaux pour fabriquer ses propres crochets et boucles afin de pouvoir voir lequel formait le lien le plus fort. Il a trouvé que le nylon était parfait. Et c'est ainsi que le Velcro - une combinaison de "velours" et de "crochet" - a été inventé.

Post-it (1968 et 1974)

En 1968, le chimiste Spencer Silver, qui travaillait à la Minnesota Mining and Manufacturing Company à St Paul, Minnesota, était censé inventer un adhésif puissant pour l'industrie aérospatiale, mais il a fini par en inventer un faible. Étrangement, les minuscules sphères acryliques dont cet adhésif était composé étaient presque indestructibles, et colleraient bien après plusieurs utilisations.

Au début, Silver voulait vendre l'adhésif comme une surface collante que les gens pouvaient monter sur des panneaux d'affichage. Il les a imaginés coller des notes au tableau et les décoller plus tard, sans se déchirer les ongles en morceaux sur des punaises. L'idée n'a pas fait son chemin.

Des années plus tard, en 1974, le chimiste Art Fry en avait marre de ses signets en papier qui tombaient de son livre de cantiques alors qu'il chantait dans une chorale d'église à St Paul. Se souvenant d'un séminaire auquel il avait récemment assisté chez 3M (anciennement connu sous le nom de Minnesota Mining and Manufacturing Company), une idée l'a soudainement frappé : pourquoi ne pas mettre une partie de l'adhésif « faible adhérence » du Dr Silver sur des bouts de papier ?

Fry a commencé à couper et à enduire avec de la colle des morceaux de papier jaune trouvés dans le laboratoire voisin. Au début, le produit a échoué, mais plus tard, un lot d'échantillons gratuits a été distribué au public et s'est avéré si populaire que plus de 90 % des personnes qui en ont reçu en ont commandé plus. Les Post-it standard sont restés à ce jour jaunes.

Viagra (1998)

Des essais cliniques menés par la société pharmaceutique Pfizer avaient initialement étudié l'utilisation du Viagra comme médicament cardiovasculaire pour abaisser la tension artérielle, dilater les vaisseaux sanguins et traiter l'angine de poitrine. Bien que les résultats se soient avérés décevants, dans un essai, les volontaires masculins étaient gênés de se retrouver avec un effet secondaire inhabituel après avoir pris le médicament - des érections «plus dures, plus fermes et duré plus longtemps» que toutes celles qu'ils avaient jamais connues auparavant, a rapporté le Dr Brian Klee, senior. directeur médical chez Pfizer.

"Aucun d'entre nous chez Pfizer n'a pensé à l'effet secondaire à l'époque", a déclaré Ian Osterloh, chercheur clinique pour Pfizer, mais la société pouvait à peine commercialiser le Viagra pour l'angine de poitrine. Il semblait que la dysfonction érectile, comme l'angine de poitrine, pouvait également être causée par le sang qui ne coulait pas assez rapidement dans les vaisseaux sanguins étroits.

"Nous étions sur quelque chose qui ne pouvait être décrit que comme spécial", a expliqué Chris Wayman, scientifique senior chez Pfizer : le premier traitement oral pour la dysfonction érectile. Un tout nouveau marché s'est maintenant ouvert pour la petite pilule bleue – le médicament UK92480 est soudainement devenu le Viagra, le médicament le plus vendu de tous les temps.

Le Dr Robert Hume a dirigé le département d'histoire de la Clarendon House Grammar School de 1988 à 2010 et écrit désormais régulièrement des articles pour l'Irish Examiner. Ses publications les plus récentes comprennent de courtes biographies historiques pour les enfants de 12 à 16 ans sur des personnages en marge de l'histoire.

En plus de Perkin Warbeck - Le garçon qui serait roi (Livres courts, 2005), Hume est l'auteur de Dr Joseph Bell : l'original Sherlock Holmes (2005) Equiano : L'esclave à la voix forte (2007) Mary Shelley et la naissance de Frankenstein (2009) Thomas Crapper : Légende des toilettes (2009) et Franchir la barre : le rêve olympique d'une fille (2012).

Cet article a été publié pour la première fois par History Extra en octobre 2015


Beth Underhill et Altair, une rencontre fortuite

L'invitée de cette semaine au Jay Duke Show, l'olympienne canadienne Beth Underhill, ne cache pas à quel point elle a eu de la chance que certaines choses se soient passées dans sa vie dans un certain ordre - certaines choses qui lui ont créé des opportunités spécifiques d'apprendre et de grandir, et soyez au “bon endroit au bon moment.”

L'un des exemples les plus formateurs a été de rencontrer l'olympien Torchy Millar (CAN) "plus près de la fin de sa carrière de compétition qu'au début", ce qui a donné à Beth l'opportunité de monter et de concourir bien plus qu'elle ne l'avait rencontré à aucun autre moment. .

Une autre est l'incroyable histoire de trouver Altair, l'un des chevaux les plus influents de sa carrière en équipe. C'était une rencontre fortuite à l'étranger.

« Je faisais partie de l'équipe canadienne en 1994 pour les Jeux équestres mondiaux à La Haye, aux Pays-Bas avec Monopoly. Notre équipe était composée de Ian Millar, Jill Henselwood et Eric Lamaze, et nous étions basés à Stal Hendrix, se souvient Beth. Stal Hendrix est une entreprise de vente et d'élevage de chevaux de saut d'obstacles de renommée internationale.

“Il y a eu une accalmie entre les spectacles pendant quelques semaines. Le reste de l'équipe est rentré chez lui et j'ai décidé de rester et de suivre Emil et Paul [Hendrix] un peu pour en savoir plus sur cette partie de l'industrie.”

Paul a emmené Beth à un spectacle local et, ce faisant, a préparé le terrain pour sa rencontre fortuite avec le magnifique hongre Warmblood hollandais.

« Je m'en souviens très bien. J'étais assis sur un banc en train de manger un cornet de crème glacée, et ce cheval est entré dans le ring et m'a fait tomber les chaussettes. Je veux dire que le cornet de crème glacée a été oublié, il coulait sur ma main. Paul était allé sur un autre ring et j'ai couru et j'ai littéralement commencé à tirer sur sa manche comme un enfant, en disant "Tu dois venir voir le cheval", a-t-elle ri.

Il s'est avéré que Stal Hendrix avait possédé le cheval et l'avait vendu, mais il est revenu à l'écurie après avoir eu quelques problèmes avec la triple combinaison. Altair était en formation et, plus important encore, n'était pas à vendre.

"Ils n'étaient pas prêts pour que ce cheval passe à autre chose parce qu'ils voulaient s'assurer qu'il était à nouveau confiant avant de le remettre sur le marché", a expliqué Beth.

Paul a accepté de laisser Beth essayer le cheval…

"J'ai juste eu de la chance que le moment soit venu pour moi d'être là. Paul venait de me rencontrer et il a tenté sa chance avec moi. Il aimait beaucoup le cheval et il connaissait de façon innée le potentiel de ce cheval. Il voulait vraiment le bon cavalier.”

…Et puis il a accepté de l'aider à l'acheter aussi.

“La vérité, c'est que le cheval avait trop d'argent. Je ne pouvais pas me le permettre. Alors Paul a très gentiment gardé une participation dans le cheval. J'ai pu mettre sur pied un petit syndicat et c'est ainsi que j'ai pu le ramener chez lui au Canada », a partagé Beth.

« Je n'ai jamais vu ou senti un cheval qui m'agrippait si viscéralement. Ce fut immédiat. Il y a eu un lien dès le début. Il semblait juste que tout cet été, diverses choses se sont mises en place qui ont mis ce cheval dans ma perspective.

Beth a passé les deux années suivantes à développer lentement Altair, à renforcer sa confiance et à affiner sa réactivité à son style de conduite.

“J'étais très attentif et Paul m'a inculqué cela quand j'ai eu le cheval. Il a dit. ‘Vous devez prendre votre temps avec ce cheval. Vous ne pouvez rien précipiter.

C'est une note que Beth a pris à cœur.

"Il y avait des moments où je marchais pour couse et scratch parce que je n'aimais pas la piste ou la combinaison allait l'encourager à grimper et peut-être avoir des ennuis. Je n'ai jamais eu de problème avec lui avec une combinaison, mais j'ai aussi fait très attention au début où je l'ai emmené et à quelle pression je lui ai mis.

“Je savais que je devais bien faire les choses.”

Altair a fait ses débuts en Grand Prix avec Beth en 1997 et est rapidement devenu un favori des fans pour sa propension à donner de l'argent jubilatoire sur le parcours. Le duo a ensuite représenté le Canada aux Jeux équestres mondiaux en 1998 et a remporté des victoires à la Coupe des nations à Spruce Meadows à Calgary, en Alberta, au National Horse Show de New York et au Royal Horse Show de Toronto. Ils ont remporté la médaille de bronze par équipe aux Jeux panaméricains en 1999 et ont terminé deuxièmes du Grand Prix international du Maurier à 800 000 $ à Spruce Meadows, l'épreuve de saut d'obstacles la plus riche au monde. Beth s'est vu offrir une somme à sept chiffres pour le cheval, mais a refusé de le vendre.

La carrière d'Altair a finalement été écourtée par une blessure. Même à la retraite, il a continué à recevoir du courrier de fans et des visiteurs jusqu'à son décès le dimanche 12 mars 2006 à l'âge de 18 ans des suites d'une maladie soudaine. Altair est enterré à côté de la maison de Beth dans sa ferme à Schomberg, en Ontario.

C'est peut-être vrai que : « Une fois que vous prenez une décision, l'univers conspire pour la réaliser. » (Ralph Waldo Emerson)

Regardez l'interview complète de Beth dans l'épisode de cette semaine de The Jay Duke Show, présenté par Haygain !


Le centime de glace

Image originale de Daggett avec l'aimable autorisation du Service des forêts du département de l'Agriculture des États-Unis. Images des pièces avec l'aimable autorisation de Heritage Auctions.

Image reproduite avec l'aimable autorisation de Heritage Auctions.

Image reproduite avec l'aimable autorisation de l'auteur.

Image du magazine américain Forestry.

Hallie Daggett, célèbre en 1894-S, a servi pendant 15 ans comme guetteur d'incendie au sommet d'une montagne. Les Service forestier magazine a publié un article sur elle en 1914 qui est une lecture intéressante sur une personne intéressante dans l'histoire de la numismatique. Il est joint en tant que segment supplémentaire spécial après le blog.

La pièce de dix cents 1894-S, une rareté légendaire qui se vend parfois plus de 2 millions de dollars, est accompagnée de l'une des histoires les plus attachantes de la collection de pièces de monnaie : la pièce de dix cents sur la crème glacée.

L'histoire nécessite plusieurs actes de foi et les chercheurs ont jeté de sérieux doutes sur son authenticité. Néanmoins, l'histoire perdure, peut-être plus comme un conte de fées qu'une vérité, mais un bon fil néanmoins.

L'histoire s'appuie sur un fait, un fait documenté dans les archives de Mint et aux pages 212-213 de l'énorme 1895 Rapport du directeur de la Monnaie: la Monnaie de San Francisco a frappé 24 centimes en 1894.

Le pourquoi, le comment et le qui diffèrent dans chaque version de l'histoire de la pièce et il existe même deux versions de l'histoire de la crème glacée.

Le plus célèbre commence par San Francisco Mint Supt. John Daggett ordonnant les 24 pièces frappées pour terminer l'exercice sur un montant pair. Il en donna trois chacun à sept de ses amis banquiers et à sa fille Hallie, en lui disant de les garder jusqu'à ce qu'elle soit aussi vieille que lui (61 en 1894), moment auquel ils seraient très précieux.

En rentrant de la Monnaie, raconte l'histoire, elle a dépensé l'un des dix cents en crème glacée. Le fait que trois des pièces de dix cents connues de 1894-S portent des preuves de circulation est souvent cité comme preuve de la véracité de l'histoire.

L'histoire tire son origine d'une réunion en 1954 du Redwood Empire Coin Club de Santa Barbara, en Californie, où le marchand de pièces de San Francisco Earl Parker aurait déclaré que Hallie Daggett lui avait raconté l'histoire en 1949 lorsqu'il lui avait acheté les deux pièces de dix cents 1894-S restantes. Une autre version de l'histoire de la crème glacée dit que la fille d'un banquier d'Ukiah, en Californie, a reçu trois des pièces en 1894 mais en a dépensé une en crème glacée.

L'histoire d'Ukiah précède de trois ans l'histoire de Hallie Daggett. Il a été signalé pour la première fois dans le numéro de février 1951 de Album numismatique magazine, mais a disparu dans l'obscurité, largement oublié par la communauté des collectionneurs.

Sur les 24 pièces de dix cents, cinq étaient réservées à l'analyse, laissant une possibilité de 19 pour les collectionneurs. Seuls neuf sont connus des collectionneurs aujourd'hui, laissant ouverte la possibilité que certains puissent exister dans des rouleaux non fouillés et des sacs de dix cents Barber usés.

Le dernier à faire surface est apparu en 1957 lorsque son trouveur l'a vendu au comptoir du département des pièces de monnaie du grand magasin Gimbels de New York. Cette pièce, classée Good 4, s'est vendue 33 000 $ en 1989 et est traditionnellement décrite comme la pièce de crème glacée de Hallie Daggett.

Croyez ce que vous voudrez, mais je sais aussi sûrement qu'il y a un père Noël que la jeune Hallie Daggett a dépensé les 2 millions de dollars en crème glacée par une chaude journée d'été dans les années 90. Gay.

Hallie Daggett a atteint une sorte de renommée plus tard dans la vie lorsqu'elle est devenue la première femme à repérer les incendies au Service des forêts des États-Unis. Vous pouvez lire sur ses années sur la montagne dans cet article de 1914 du numéro de mai 1914 de Foresterie américaine, le magazine de l'American Forestry Association.

UNE FEMME EN VEILLE D'INCENDIE DE FORÊT

En mai 1914, Une foresterie américaine, le magazine de l'American Forestry Association a publié cet article sur le travail de Hallie Daggett en tant que première femme de surveillance des incendies du Service forestier des États-Unis.

L'article donne un aperçu inhabituel de l'enfance et de la vie de Hallie Daggett. Daggett, qui avait 35 ans lorsqu'elle a commencé à travailler pour le Service des forêts, est décédée en 1964.

Toute seule, à 6 444 pieds au-dessus du niveau de la mer, au sommet du pic Klamath dans le comté de Siskiyou, en Californie, une jeune femme pendant des mois pendant la prévalence de la saison des incendies de forêt, a fait sa part, et l'a bien fait, dans l'effort que Government is making to preserve the forests of the country from the destructive flames which have for years past caused an average annual property loss of twenty- five million dollars, and cost annually an average of seventy-five human lives. She is Miss Hallie M. Daggett, and she is the only woman lookout employed by the Forest Service. Posted in her small cabin on top of the mountain peak it was her duty to scan the vast forest in every direction as far as she could see by naked eye and telescope by day for smoke, and for the red glare of fire by night, and report the result of her observations by telephone to the main office of the forest patrol miles and miles away.

Few women would care for such a job, fewer still would seek it, and still less would be able to stand the strain of the infinite loneliness, or the roar of the violent storms which sweep the peak, or the menace of the wild beasts which roam the heavily wooded ridges. Miss Daggett, however, not only eagerly longed for the station but secured it after considerable exertion and now she declares that she enjoyed the life and was intensely interested in the work she had to do.

Perhaps the call of the wild is in her blood. Her parents are pioneers, her father, John Daggett, having crossed the Isthmus in 1852 and her mother, a mere baby, being taken across the plains from Kentucky the same year. Miss Daggett was born at the Klamath mine, in the shadow of the peak on which the lookout station is perched. She spent most of her early years out of doors riding and tramping over the hills with her brother, so that it was natural that with her inborn love of the forests she should be anxious to take part in the fight which the Forest Service men are making for the protection of the forests. Debarred by her sex, however, from the kind of work which most of the Service men are doing she saw no opportunity until lookout stations were established, and then after earnest solicitation secured the place she held so well.

Some of the Service men predicted that after a few days of life on the peak she would telephone that she was frightened by the loneliness and the danger, but she was full of pluck and high spirit, and day after day as her keen eyes ranged the hills which constitute the Salmon River watershed and as she made her daily reports by telephone she grew more and more in love with the work. Even when the telephone wires were broken and when for a long time she was cut off from communication with the world below she did not lose heart. She not only filled the place with all the skill which a trained man could have shown but she desires to be reappointed when the fire season opens this year.

The story of her experiences she has told for American Forestry and here it is:

“My earliest recollections abound with smoke-clouded summer days and fires that wandered over the country at their own sweet will, unchecked unless they happened to interfere seriously with someone's claim or woodpile, when they were usually turned off by back firing and headed in another direction, to continue their mischief till they either died for lack of fuel or were quenched by the fall rains. Such being the case, it is easy to see that I grew up with a fierce hatred of the devastating fires, and welcomed the force which arrived to combat them. But not until the lookout stations were installed did there come an opportunity to join what had up till then been a man's fight although my sister and I had frequently been able to help on the small things, such as extinguishing spreading camp fires or carrying supplies to the firing line.

"Then, thanks to the liberal mindedness and courtesy of the officials in charge of our district, I was given the position of lookout at the Eddy's Gulch Station in the fourth District of the Klamath National Forest and entered upon my work the first day of June, 1913, with a firm determination to make good, for I knew that the appointment of a woman was rather in the nature of an experiment, and naturally felt that there was a great deal due the men who had been willing to give me the chance.

"It was quite a swift change in three days, from San Francisco, civilization and sea level, to a solitary cabin on a still more solitary mountain, 6,444 feet elevation and three hours' hard climb from everywhere, but in spite of the fact that almost the very first question asked by everyone was 'Isn't it awfully lonesome up there?' I never felt a moment's longing to retrace the step, that is, not after the first half hour following my sister's departure with the pack animals, when I had a chance to look around. Of course I had been on the peak before during my early rambles, but had never thought of it as a possible home. One of my pet dreams had always been of a log cabin, and here was an ideal one, brand new the summer before, and indoors as cozy as could be wished while outdoors, all outdoors, was a grander dooryard than any estate in the land could boast and, oh, what a prospect of glorious freedom from four walls and a time clock!

“Klamath Peak is not really a peak in the conventional sense of the word, but as can be seen from the picture, is rather the culmination of a long series of ridges running up from the watersheds of the north and south forks of the Salmon River. Its central location in the district makes it, however, an ideal spot for a station. I can think of no better description of it than the hub of a wheel with the lines of ridges as spokes, and an unbroken rim of peaks circling around it some eternally snow capped, and most all of them higher than itself.

"To the east, a shoulder of snowy Shasta and an unseen neighbor lookout on Eagle Peak further to the south, the high jagged edge of Trinity County and, just discernible with the glasses, a shining new cabin on Packers Peak in the west, behind Orleans Mountain with its ever watchful occupant, a faint glimpse of the shining Pacific showing with a favorable sunset and all in between, a seeming wilderness of ridges and gulches, making up what is said to be one of the finest continuous views in this western country.

“However that may be, it was certainly a never-ending pleasure to search its vast acres for new beauties at every changing hour, from sunrise to sunrise again.

"Added to the view was a constantly spreading, gaily tinted carpet of flowers to the very edges of the snow banks. These all summer and then the gorgeous autumn coloring on the hillsides later on, when the whole country seemed one vast Persian rug.

"Bird and animal life was also very plentiful, filling the air with songs and chatter coming to the doorstep for food, and often invading the cabin itself. I positively declined owning a cat on account of its destructive intentions on small life, — a pair of owls proving satisfactory as mouse catchers, and being amusing neighbors as well. Several deer often fed around evenings there was a small bear down near the spring, besides several larger ones whose tracks I often saw on the trail and a couple of porcupines also helped to keep from being lonesome, by using various means to find a way into the cabin at night.

"All these animals being harmless, it had never been my custom to carry a gun in so-called western fashion, until one morning I discovered a big panther track out on the trail, and then in deference to my family's united request, I buckled on the orthodox weapon, which had been accumulating dust on the cabin shelf, and proceeded to be picturesque, but to no avail, as the beast did not again return.

"At many of the stations the question of wood and water is a serious one on account of the elevation but I was especially favored, as wood lies about in all shapes and quantities, only waiting for an ax to convert it into suitable lengths and water unlimited could be melted from the snow banks which lingered until the last of July, although it did seem a little odd to go for water with a shovel in addition to a bucket. Later the supply was packed in canvas sacks from a spring about a mile away in the timber. This was always a job sought for by anyone coming up on horseback and thanks to the kindly efforts of the guards who passed that way, and my few visitors, it was always easy to keep the kettle boiling. So I did not need a horse myself, there being, contrary to the general impression, no patrol work in connection with look- out duties, and my sister bringing up my supplies and mail from home every week, a distance of nine miles.

"The daily duties of life on top were small, merely consisting of an early morning and late evening tramp of half a mile to the point of the ridge where the trees obscured the north view from the cabin and a constant watch on all sides for a trace of smoke, a watch which soon became a sort of instinct, often awaking one in the night for a look around for I soon came to feel that the lookout was, what one friend so aptly called it, 'an ounce of prevention.' Then there were the three daily reports to the district headquarters in town, to prove that everything was serene, also the extra reports if they were not and a little, very little, house-work to do.

"Taking it all in all, not a very busy day, as judged by modern standards of rush, but a lookout's motto might well be 'They also serve who only stand and wait,' and there was always the great map spread out at one's feet to study by new lights and shadows while waiting, and the ever busy phone with its numerous calls, which must be kept within hearing, so one could not wander far.

"That phone, with its gradually extending feelers through the district, made me feel exactly like a big spider in the center of a web, with the fires for flies and those fires were certainly treated to exactly the speedy fate of the other unworthy pests. Through all the days up to the close of the term on November 6th, when a light fall of snow put an end to all danger of fires, there was an ever growing sense of responsibility which finally came to be almost a feeling of proprietorship, resulting in the desire to punish anyone careless enough to set fires in my dooryard.

"The utter dependence on the telephone was brought vividly to my mind one afternoon, soon after my arrival, when an extra heavy electrical storm which broke close by caused one of the lightning arresters on the outside of the cabin to burn out, quite contrary to precedent, and I was cut off from the world till the next day, when someone from the office came up in haste to find out the cause of the silence and set things aright. They often joke now about expecting to have found me hidden under some log for safety, but it wasn't quite so funny then.

"However, there seems to be very little actual danger from these storms, in spite of the fact that they are very heavy and numerous at that elevation. One soon becomes accustomed to the racket. But in the damage they cause starting fires lies their chief interest to the lookout, for it requires a quick eye to detect, in among the rags of fog which arise in their wake, the small puff of smoke which tells of some tree struck in a burnable spot. Generally it shows at once, but in one instance there was a lapse of nearly two weeks before the fall of the smouldering top fanned up enough smoke to be seen.

"At night the new fires show up like tiny candle flames, and are easily spotted against the dark background of the ridges, but are not so easy to exactly locate for an immediate report. Upon the speed and accuracy of this report, however, the efficiency of the Service depends, as was proven by the summer's record of extra small acreage burned in spite of over forty fires reported.

"To the electrical storms are easily attributed most of our present-day fires, as traveler and citizen alike are daily feeling more responsible for the preservation of the riches bestowed by nature, and although some still hold to the same views as one old timer, who recently made the comment, when lightning fires were being discussed, 'that he guessed that was the Almighty's way of clearing out the forest,' the general trend of opinion seems to be that man, in the form of the Forest Service, is doing an excellent work in keeping a watchful eye on the limits of that hitherto wholesale clearing. A good work and long may it prosper, is the earnest wish of one humble unit, who thanks the men of the Service one and all, for the courtesy and consideration which gave her the happiest summer of her life."


Why is a 99 ice cream cone called a 99?

The humble 99 cone is a summer staple here in the UK.

Forget your fancy prosecco ice lollies or granitas, get a cheap cone and some soft-serve ice-cream and stick a flake in it for maximum effect.

For some reason, we all just know to ask the ice cream man for a 99, but where does this name actually come from?

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One theory on the name is that Stefano Arcari – a shop owner in Portobello, Edinburgh in 1922 – called the delicacy after the his shop street number.

He was apparently famed for breaking a flake in half and putting it in an ice cream cone, and the name just stuck and spread.

Another theory is that they were named by Italian ice cream sellers after the ‘i Ragazzi del 99’ – the Boys of ’99 – who were conscripted to fight for the country in the First World War.

The hats that these soldiers wore had a tall, brown feather poking from the top. It’s said that the ice cream men used the flake as an homage to this.

On the Cadbury website they say:

In the days of the monarchy in Italy the King has a specially chosen guard consisting of 99 men, and subsequently anything really special or first class was known as 99 – and that his how 99 Flake came by its name.

However, they do also say that the reasoning has been ‘lost in the mists of time’ so who really knows the truth.

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I remember the halcyon days when a 99 was a humble 99p. Not so anymore, unfortunately, and it makes the name seem even more of a mystery.


Why 99 ice creams are called 99s - and it's got nothing to do with the price

Without wanting to jinx it, if the last few days are anything to go by summer is finally here.

People made the most of the record-breaking temperatures by spending the Bank Holiday weekend barbecuing, sunbathing and relaxing in pub gardens.

Ice cream vans were out in force and there&aposs a good chance you treated yourself to a cheeky 99 at some point.

But why are 99s called 99s? Surely it&aposs because they used to cost 99p back in the good old days? Wrong.

The name comes from the flake rather than the ice cream itself, and we&aposve got Cadbury to thank for that, reports Birmingham Live .

A spokesperson for Cadbury said: "An Ice Cream served in a cone with a Flake 99 is the UK&aposs favourite ice cream.

"In the days of the monarchy in Italy the King had an elite guard consisting of 99 soldiers.

"Subsequently anything really special or first class was known as "99".

"When Cadbury launched its small Flake for ice creams in 1930, the UK ice cream industry was dominated by ex-pat Italians.

"So, to appeal to Italians we called our superb Flake a "99"."

"In the days of the monarchy in Italy the King has a specially chosen guard consisting of 99 men.

"Subsequently anything really special or first class was known as "99" - and that his how "99" Flake came by its name."

And while we&aposre on the subject, where did those clever people at Cadbury get the idea of a Flake from?

According to Get Surrey , Cadbury says: "At a recent sales conference Mr Berry, a sales manager, told a story of how Flake became associated with ice cream and how &apos99&apos Flake came by its name.

"When I first came north in 1928 I found that some of the Italian soft ice cream makers in County Durham were trying ways of introducing other lines to increase their sales, which in those days were largely in the form of sandwich wafers.

"The possibilities were obvious if we could get a suitable line, both in shape and size and texture - and the most promising was Flake, which at that time only sold as a 2d line, and therefore had to be cut with a knife to reduce its size."


Ice Cream Company Objects

A Topeka company made and marketed frozen treats to thousands of satisfied customers for over a century.

Just like the sign says, "Everybody likes Popsicle"&mdashespecially from Scott Brothers Ice Cream Company of Topeka. Far more than just an ice cream store, Scott Brothers sold a wide range of dairy products for three generations.

The company got its start in 1879, when Delana Scott asked husband Harry to make ice cream for a party. The treat was a hit. Encouraged by the partygoers' compliments (and struggling to make ends meet as a carpenter), Harry decided to try selling ice cream for a living. Soon afterward, he opened the Scott Brothers Ice Cream Company with brother Will. Their business would last for a century.

Originally the Scott brothers made their product using blocks of ice harvested from the Kansas River during the winter months. The blocks were stored in an icehouse until the summer, when they were used to make ice cream. After their shop became successful, the brothers were able to purchase ice rather than harvesting it themselves.

Two of Harry's four sons took over the business after World War I. They delivered ice cream door-to-door by packing tin cans of it into ice-filled quart-sized wooden tubs. The Scotts also delivered ice cream to the neighboring towns of Silver Lake and Rossville by wagon and train. At their downtown Topeka store, customers could enjoy a variety of flavors served in cardboard ice cream cone trays. There even was a special rectangular scoop for creating ice cream sandwiches.

The Topeka company's last owner, John F. Scott, Jr., specialized in making shaped ice creams for catered events such as weddings and parties. John packed soft ice cream into old metal molds dating from 1900 to 1930. Once the dessert had fully hardened in the freezer, it was released from the molds to reveal perfectly shaped animals, hearts, roses, and bells.

In addition to ice cream, Scott Brothers also provided other dairy products. It was the first company in Topeka to offer pasteurized milk, and was the city's first Grade A dairy. Scott also was quick to market the latest manufactured frozen treats. In 1934 it sold Fudgsicles under their original name, "Fudgicle" (sticks pictured at bottom, left), and in 1932 sold Popsicles with the mascot Popsicle Pete (sign pictured at top, right).

Scott Brothers closed its doors in 1979 after a century in business. The counter was worn from the hands of thousands of customers, but third-generation owner John Scott mourned the shop&rsquos closure less than the loss of neighborhood children's smiles when he topped a cone with their favorite ice cream flavor.

John F. Scott, Jr., donated these materials from Scott Brothers Ice Cream Company. They are in the collections of the Society's Kansas Museum of History.

Listen to the Ice Cream Company Objects podcast

Entry: Ice Cream Company Objects

Auteur: Kansas Historical Society

Author information: The Kansas Historical Society is a state agency charged with actively safeguarding and sharing the state's history.

Date Created: July 2011

Date Modified: Décembre 2014

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